Bouchard Père & Fils,Bourgogne Pinot Noir, Réserve du Château

De siste turene til utlandet har jeg kun kjøpt en vin, og det er “Bouchard Père & Fils,Bourgogne Pinot Noir, Réserve du Château”. Denne vinen har jeg kjøpt både på Sola og Gardemoen, så jeg tipper de har den på de fleste norske flyplasser. Den koster ca 140 kr og jeg har dessverre ikke funnet den på vinmonpolet. Derfor bør du benytte muligheten nå du er ute og reiser.

Selv om den er ung, er den absolutt drikkbar. Vil nok allikevel smake bedre med litt lagring. Veldig god balanse i tanninene og jeg aner et hint av Piemonte. Pinot Noir er jo dattera til Nebbiolo, så det er ikke ulogisk. Den er ellers fruktig, god balanse og harmoni. Jeg har servet den vinen til lam og det har vært en fantastisk kombinasjon.

Arve